¡Bienvenidos a la página crujiente y fundente!
Aquí seguiremos las últimas noticias del rey de los postres del suroeste : el pastel vasco. Nuevos campeones, concursos increíbles, recetas que causan furor, lugares para probar, festivales locales... Si huele a ron, vainilla o cereza, ¡lo contaremos aquí!

🍒 Tanto si eres del equipo crema como del equipo más fuerte, lo importante es compartir la pasión (y compartirla bien, si es posible).
Mantente conectado, ¡es más activo que un frontón en un torneo de pelota!

NOTICIAS DE PASTELES VASCO
Tradición, pasión y deleite en cada bocado

EN EL PROGRAMA:

• 🍒 Entre bastidores de los hornos más bonitos del País Vasco.

• 🏆 Las competiciones y campeonatos que hacen brillar las papilas gustativas : Arbonne , Cambo , Bayona , San Francisco .

• 🌍Ecos de la diáspora vasca, desde América hasta Japón .

• Extractos inéditos de nuestro libro “ Torta Vasca : La tradición que se conjuga en plural”

• 🎥 Informes, reuniones, sorpresas … ¡y siempre un toque de crema o mermelada!

• Grandes iniciativas: La tarta vasca en el punto de mira (Maison Pommiers)

Futuro:

Actualmente en el horno tenemos:

• [NUEVO] El Campeonato Mundial de Pastelería Vasca ya está en marcha: ¡participa en las selecciones locales!

• [EXCLUSIVA] Entrevista a Bixente Marichular , figura de la herencia gastronómica vasca.

• [PARA DESCUBRIR] Un mapa interactivo con las mejores direcciones de tartas vascas en todo el mundo .

• [HABLAMOS DE ELLO] Pastelería vasca y turismo gastronómico : un dúo de éxito .