La prensa habla de eso.
Pastel vasco un día de pastel vasco siempre !!!!!!!
¡El pastel vasco sigue hablando de él! Esta masa emblemática en el país vasco francés fascina los medios de comunicación y conquistó los palacios mucho más allá de nuestras fronteras. Desde crónicas gastronómicas hasta informes de televisión, incluidos blogs culinarios y revistas especializadas, nuestro dulce tesoro regularmente realiza la página principal.
Descubra aquí una selección de artículos, entrevistas e informes que celebran la autenticidad, el conocimiento y la riqueza del sabor del pastel vasco real . Entre la tradición secular y las innovaciones contemporáneas, siga las noticias de los medios de esta dulzura que lleva los colores de nuestro terroir.
Periodistas, blogueros, críticas gastronómicas ... todos sucumben al encanto de esta masa única que cuenta la historia y el alma del país vasco a través de cada bocado.


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Una de las recetas más inusuales de la autora de libros de cocina Dorie Greenspan es el Gâteau Basque, que aparece en la revista New York.







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La receta del pastel vasco - 1978
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